חדש! הספר "מטבח פשוט שמח" במהדורה שנייה, חדשה ומעודכנת | משלוחים בחינם בקנייה מ-₪150
האם שמעתם פעם על מישהו שניסה לקנות מוצר בשרי או חלבי ובטעות קנה מוצר טבעוני במקום? לפי תעשיות החלב והבשר העולמיות זהו דבר שכיח! לכן ביחד עם העליה של הפופולריות של מוצרים טבעוניים התחלנו לראות גם מקרים רבים של תביעות משפטיות הנוגעות לשמות של אותם מוצרים.
המקרה הכי מפורסם התרחש בשנה שעברה באירופה, כאשר הפרלמנט האירופי דחה הצעה לשלול מחברות טבעוניות את הזכות להשתמש במילים כמו "המבורגר" ו"נקניקיה" במוצרים שלהן. לעומת זאת, הצעה דומה הנוגעת למוצרי חלב כן עברה ולכן היום באיחוד האירופי חברות המייצרות מוצרים מבוססים על הצומח לא יכולות להשתמש במושגים כמו "גבינה טבעונית" או "חלב שקדים".
המאבק הזה מתרחש בכל העולם ולא נראה שידעך בזמן הקרוב. רק בחודש שעבר זכתה חברה טבעונית בשם "המחלבה של מיוקו" בתביעה נגד אגף מזון וחקלאות של מדינת קליפורניה אשר ניסה למנוע מהם מלהשתמש במושגים "חלב" ו"חמאה" על מוצריהם. ולנו רק נותר לשאול: האם באמת מדובר בדאגה לציבור בשל סימון מבלבל של מוצרים מצד חברות הבשר והחלב או שמה לאור העליה בפופולריות של מוצרים מן הצומח הן התחילו לדאוג לנפח השוק שלהן?
פוסטים קשורים
