Kale on TV news

חדשות וסיפורים מעולם הטבעונות

מטבח פשוט שמח - הספר

המדריך המושלם לתזונה ואורח חיים מן הצומח!

תזונה מן הצומח ואורח החיים הטבעוני הופכים להיות פופולאריים יותר ויותר.
כולנו מתחילים להבין את היתרונות הרבים שלהם לבריאות שלנו, לכדור הארץ ולבעלי החיים.
הבעיה: יש כל כך הרבה מידע מבלבל בכל מקום, ורובו מבוסס על טבלאות ונתונים לא ברורים.

מדריך זה עשיר באיורים מעניינים ומשעשעים שהופכים את כל המידע שאתם צריכים לנגיש וברור, כדי שאתם ומשפחתכם תוכלו ליהנות מאורח חיים המבוסס על תזונה מן הצומח. זהו אינו ספר בישול, אלא סוג של אנציקלופדיה פשוטה ושמחה. הצטרפו אל פדרו אלמונדובר (שקד קלוי), שיוביל אתכם בצעדים פשוטים בדרך לחיים בריאים, מלאי חמלה וקלים יותר לישום. לא משנה אם אתם רק סקרנים, או רוצים לעשות את השינוי הזה, או אפילו כבר שם ורק רוצים לדעת יותר - הספר הזה נועד עבורכם. במסע שלכם בספר, תגלו עובדות שכולן מבוססות על מחקרים ומאמרים. כל המידע התזונתי במדריך זה נכתב ונבדק על ידי תזונאיות קליניות מוסמכות.

מקום ראשון ברשימת רבי המכר!

Simple Happy Kitchen Hebrew edition first place
"An adorable guide to plant-based living that's appropriate for children and adults alike."
BuzzFeed Logo
"The absolutely adorable illustrations and amazingly detailed information this book is jammed-packed with makes it a highly informative and entertaining read! Perfect book for parents with a great kids' section, too!"
PETA Kids Logo
"Part cookbook, part nutritional guide, part entertaining read, Simple Happy Kitchen is an illustrated how-to for veganism and a plant-based diet. Starring Pedro Almondovar, a likeable roasted almond, this colorful, easy-to-read volume will help guide you through your transition to veg eating in the most adorable way."
TryVeg by Animal Outlook Logo
"I would highly recommend you check out Simple Happy Kitchen if you have questions about this eating lifestyle.  It's a great resource and while you might think it's only for children because it has pictures throughout, I can promise you that you will learn valuable information and come to love Pedro Almondovar and all his friendly wisdom!"
ChicVegan Logo
"Simple Happy Kitchen: An Illustrated Guide for Your Plant-Based Life is not only a great resource to have on hand for information, reminders, tips and recipes, but can also be a great gift for anyone in your life interested or new to veganism-especially with a bunch of the adorable and useful accessories!"
ClearlyVeg Logo
לרכישת הספר
Creatures looking at the Simple Happy Kitchen Hebrew book, allowing to click to see page samples

מאיפה טבעונים משיגים חלבון, ברזל וסידן?

על ידי שימוש בפוסטרים שלנו למקורות טבעוניים של חלבון, ברזל וסידן, תוכלו בקלות להגיע לדרישות התזונתיות שלכם, בתפריט של תזונה מן הצומח.

תפריט טבעוני אשר מתוכנן נכון, עשיר בוויטמינים, מינרלים, שומנים טובים, סיבים תזונתיים וכמות מספקת של חלבון ופחמימות. תזונה טבעונית מסוג זה נחשבת בריאה ומומלצת במיוחד בכל שלבי החיים. מחקרים מראים שהיא עשויה להוריד את הסיכוי למחלות לב, סוכרת סוג 2, והשמנה.

הורידו והדפיסו את הפוסטרים שלנו בחינם, והתחילו לתכנן את התפריט הבריא שלכם!

3 free printable posters in Hebrew of Protein, Iron, Calcium vegan ideas
איפה אפשר למצוא חלבון,
סידן וברזל מן הצומח?

להחליף ביצים זה קל!

חדשים בעולם הטבעונות? מודאגים מלוותר על הקינוחים שאתם אוהבים? אין צורך לדאוג! אתם ממש לא צריכים ביצים כדי להכין מתכונים מעולים. ביצים נועדו לקשר בין חומרים, להוסיף לחות וגם לעיבוי. הרבה רכיבים טבעוניים עושים בדיוק את הדברים האלה. השתמשו במדריך הפשוט הבא כדי ליהנות מבישול ואפיה ללא ביצים!

תחליפים טבעוניים לביצים
Some egg alternativesA chicken magician

הרשמו לניוזלטר הטעים מאוד שלנו

קבלו למייל פוסטרים להדפסה בחינם, הנחות ומבצעים מיוחדים, עדכוני חדשות, טיפים ופיצוחים!

Almond mailman of the newsletter

תכננו את התזונה היומית עם צלחת תכנון הארוחות

מדריך תכנון הצלחת הטבעונית שלנו הוא מקור מידע יעיל למי שרק עבר לטבעונות. הצלחת מבוססת על חמש קבוצות מזון, והיא אמצעי תכנון מושלם לתזונה. היא למעשה הגרסה הטבעונית ל-MyPlate של משרד החקלאות האמריקאי.

רוצים לדעת מה טבעונים אוכלים? טבעונים מתחילים יכולים להבין טוב יותר את ההיבטים התזונתיים של התזונה הטבעונית, וללמוד מה נדרש כדי לשמור על אורח חיים בריא זה.

המידע שנותנת הצלחת (כזו היא, צלחת נדיבה!) מאפשר מעבר קל לתזונה מן הצומח. בעזרתה ובעזרת שאר המידע שתוכלו למצוא כאן, תגלו כמה פשוט זה להתקדם לתזונה טבעונית, תוך שיפור הבריאות, ובצורה הכי טעימה שיש!

הכירו את הצלחת הטבעוניתFive groups of vegan foods
Fork looking left

מזונות העל (סופרפודז) שאתם כבר אוכלים!

למרות שרשמית או בהגדרתם הרפואית הם לא מוגדרים כך, "מזונות-על" מכילים מינונים גדולים של נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים ופוליפנולים. אכילתם מספקת יתרונות בריאותיים רבים. אך האם ידעתם שמזון שאתם כבר אוכלים ומכירים נכלל תחת קטגוריה זו, למרות שהוא אינו משווק כך? הכירו את היתרונות הבריאותיים שלהם.

הכירו את מזונות העל
Many vegan superfoods standing on a hill with Hebrew captions

הצילו את העולם על ידי טבעונות

כיצד בני האדם משפיעים על הסביבה? המנעות מביצים, בשר ומוצרי חלב עשויה למנוע מיליוני מקרי מוות עד שנת 2050. היא גם יכולה לצמצם משמעותית את פליטת גזי החממה ולחסוך מיליארדים בהוצאות רפואיות.

איך אפשר להלחם בשינויי האקלים?
The world with a band aid
Arrow pointing down